Amazônia é um mundo visto sob recortes por várias pessoas. Existe a Amazônia que se apresenta de longe, na mídia, nos filmes, em fotos, uma infinidade de nuances sob muitos olhares, com protagonismo da Fauna e Flora dessa biodiversidade.

Esse foi o roteiro mais surpreendente e inesperado que fiz, porque eu já esperava a estética da Amazônia, mas não imaginava o “pulsar” da Amazônia. Vi como pode ser perfeita a participação do ser humano nesse ecossistema, presenciei a hierarquia natural da força da natureza onde ela te proporciona tudo, mas também te coloca no seu devido lugar.

Uma força silenciosa que mexe com todos os sentidos, percepções e conceitos de vida, valores e ética.... sim.... a natureza tem uma ética natural que poderia bem ser aprendida pela sociedade moderna e urbana.

É difícil captar essa força com imagens e palavras, tão presente no ar, nos sons, nos cheiros e que invade a mente. Decidir conhecer a Amazônia foi fácil, mas descrever o que encontrei lá, não fará jus à experiência vivida e é a parte mais difícil dessa viagem: contar o que vi e vivi.

Em tempos de inteligência artificial e tiktok, volto aqui como nos velhos tempos, para tentar descrever por mim mesma o que foi esse furacão silencioso que é a Amazônia.

Mamirauá

Mamirauá é diferente de tudo, porque mostra a floresta inundada, ou seja, a água em abundância é a paisagem recorrente, mesmo nos períodos de seca. A diferença é que na época da cheia tudo é feito por barcos e na época da seca, é possível caminhar em partes não alagadas.

A proposta desse roteiro é um convite a imersão num projeto de desenvolvimento sustentável no coração da Amazônia. A Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá foi a 1ª. implantada no Brasil e fica no Lago Mamirauá (que significa filhote de peixe boi), localizado a 600 km de Manaus, bem no meio da Amazônia, cercada pelos Rios Solimões e Japurá. 

Esse enorme Lago tem profundidade que chega a 30 metros e nunca seca. Por isso a reserva é considerada a “floresta inundada” e um berçário natural para reprodução dos peixes da região.

Atualmente tem a exploração sustentável dos recursos naturais em harmonia com as comunidades locais (ribeirinhos) e participação de pesquisadores. A reserva foi criada a partir de um visionário chamado Marcio Ayres que, percebendo a degradação que existia na época, intercedeu na exploração predatória da floresta, bem como na exploração das comunidades locais por comerciantes da região, desenvolvendo um trabalho de conscientização junto à essas comunidades. A história da criação da reserva é contada com muito orgulho pelas comunidades de Mamirauá que participam dessa imersão do turismo em todos as frentes. São essas pessoas que trabalham, cuidam, protegem e ensinam o que é a vida na Amazônia.

Comunidades de ribeirinhos cercam Mamirauá e muitas tem buscado o reconhecimento de etnia indígena. Além de compartilhar suas histórias e sabedoria ancestral, atuam ativamente na vigilância da reserva e nas discussões sobre a preservação, amparadas por pesquisadores e instituições de preservação e desenvolvimento sustentável.

Pousada Uakari Lodge 

O nome vem do macaco UAKARI, que foi o motivo de estudo que levou o pesquisador Marcio Ayres a visitar a região e perceber a possível extinção do macaco em função da exploração predatória dos recursos da região e assim, iniciar a ideia de converter Mamirauá em reserva.

A pousada é flutuante, sustentada por material extraído da floresta, como um conjunto de bangalôs interligados por pontes à recepção central. É nesse conjunto arquitetônico que temos uma estadia muito simpática e alegre conduzida pelos habitantes das comunidades.

A Pousada UAKARI e toda equipe tem um cuidado especial em acomodar e dar segurança para o turismo de imersão, oferecendo estadias em pequenos grupos de 5 a 7 dias o até mesmo individual. As acomodações proporcionam conforto no meio da floresta, com a realidade do que se tem de recursos: luz de gerador, internet na recepção, ventiladores, mosqueteiros sobre as camas, redes nas varandas, tudo preparado com zelo e carinho.

É importante ressaltar que a consciência do consumo sustentável começa na chegada na Pousada, com as orientações e as explicações de como usar esses recursos corretamente e não agredir ao ecossistema que estamos adentrando.

Essa estadia é o ponto perfeito para conhecer a Amazônia por dentro. É aí que entendemos por que a Amazônia nos dá tudo se usarmos de forma correta.

Da própria Pousada já é possível observar a vida da Amazônia, com os Pirarucus e Jacarés que podem dar o ar de sua graça num passeio informal. Ou mesmo ficar observando a infinidade de pássaros da varanda do quarto. E, mais espetacular, é no cair da noite, no silêncio da floresta.

Como chegar

Recorri à Rickky's Trip4u Viagens, meu fiel organizador de roteiros Ricardo Ornelas, que possui uma experiência ímpar em  assessoria sobre toda a logística, cuidado extremo com a pesquisa do roteiro e foi ele quem viabilizou essa experiência na Pousada UAKARI  e falo isso com anos de roteiros sendo cliente dele.

A logística no Brasil para o norte não é simples e para Amazônia requer muita paciência. Os voos para Manaus são poucos e de Manaus para Tefé as opções de logística são menores ainda. Existe a opção de seguir de Manaus para Tefé de barco, mas o tempo é bem maior. A logística mais comum (a que fiz) é a seguinte:

CIDADE DE ORIGEM - MANAUS

MANAUS - TEFÉ (voos da Azul)

TEFÉ PARA RESERVA – Lancha já com o receptivo da Pousada Uakari.

Importante destacar que a Pousada Uakari programa a estadia em função dos voos da Azul, o que facilita muito a decisão de chegada.

Vamos ao que interessa: A experiência

A saída do porto de Tefé para a Reserva Mamirauá é de lancha e dura cerca de 1 hora e meia. A visão a partir do Rio Solimões e a imensidão das águas à frente faz com que a percepção da dimensão de espaço e tamanho, mude. Às margens, construções de ribeirinhos desafiam a sobrevivência com sua arquitetura.

Desbravando o Rio Solimões, adentramos Lago Mamirauá, imenso e rapidamente avistamos a Pousada UAKIRI. De longe, complexo se apresenta com seus bangalôs e um grupo simpático já nos espera com uma recepção muito acolhedora.

Desde a chegada o guia já nos convida a mudar a ideia de floresta em Mamirauá, pois como estamos na floresta inundada e na época da cheia, todos os passeios são feitos por barcos e, por isso, a visão que temos é da parte superior da floresta.

Os passeios começam ao nascer do sol, depois de um maravilhoso café da manhã amazonense. São programados em função do clima. Na cheia fazemos tudo de barco e a floresta te recebe, no tempo dela, pois é ela quem abre as portas.

Foram 5 dias de passeios pela “floresta inundada” com programação de manhã, tarde e noite sempre com uma novidade do que iríamos observar e sentir, além das conversas com os guias e o documentário que é apresentado sobre o projeto e que nos dá a dimensão da importância dessa Reserva.

Navegamos no alto da floresta. Daí a proximidade de visualização de uma infinidade de pássaros, preguiças e macacos, inclusive tivemos a sorte de ver um Uakari.

A presença do Jacaré açu, Botos, Pirarucus, é recorrente. A diversidade de plantas aquáticas e as incríveis árvores gigantes, tudo em tamanho desproporcional é uma visão assustadoramente maravilhosa, pois o Lago Mamirauá abriga animais gigantes e a dimensão humana torna-se miniatura.  É como se estivéssemos voando sobre a floresta, mas pela água.O primeiro dia tem uma programação de apresentação com uma saída de barco, deslizando pelo Lago e dando uma geral sobre a reserva e do que vamos adentrar num passeio mais amplo de lancha nos próximos dias.

Nos dias que seguem temos imersão nos Igarapés, mata fechada, onde sensorialmente conhecemos calmamente por canoa a floresta por dentro, deslizando por entre trilhas de água em observação e silêncio. Os sons que a floresta emite vão se transformando numa música altamente relaxante. A variedade de insetos, plantas e os sons dos animais do lago acompanham todo trajeto.

A cada passeio, uma paisagem diferente. Além da vegetação, temos o tempo de encontrar os botos (cinza e rosa) que, ao som do motor da lancha, vão se aproximando a bailam como uma conversa entre amigos, por que eles se sentem seguros e nós ficamos encantados.

Além dos passeios matutinos, o passeio para ver o pôr-do-sol em movimento é um show à parte, como um filme, onde as cores vão se transformando e no final parecem uma aquarela surrealista ou abstrata em movimento.

Importante destacar aqui a existência de comunidades ribeirinhas (mescla do indígena com o negro) onde indígenas foram apagados da história. Nessa reserva temos a visita local com um guia que nos recebe e explica como é a vida na comunidade. Visitamos a Comunidade São Jose, que tem a ancestralidade da tribo Kambeba já em processo de reconhecimento de identidade indígena. Uma forma de resgatar a história da ocupação inicial, a cultura e os valores que esses povos trazem ao longo de sua existência.

A experiência se completa com as saídas noturnas para observação de animais, dentre eles jacarés. Mas a cereja do bolo é estar no meio do Lago Mamirauá, totalmente escuro e ver o céu com os rastros da via láctea. O Lago escuro reflete (literalmente) o que está no céu. A sensação é de estar no meio do espaço, ouvindo os sons da terra, do ar, no silêncio da água.

E a prática (pelo menos a tentativa) de simular uma atividade local, como a pescaria de piranhas, é uma diversão à parte. Muitas risadas e fracassos, pois elas são muito mais espertas e sabem como dar um show sem serem pescadas.

Todos esses passeios são guiados por pessoas treinadas das comunidades locais que se revezam periodicamente. São pessoas com muita sabedoria (mesmo os mais jovens) que vão mostrando tudo que a Amazônia pode oferecer de acolhimento, desde que devidamente adentrada. Eles ensinam que “aqui aprendemos a ouvir a floresta e assim, sabemos o que e como fazer as coisas”. Tem sabedoria maior que essa?

Não é um roteio fácil e existem algumas recomendações que podem ajudar nessa imersão:

1.     Eleger o período da seca ou do alagamento muda a rotina dos passeios.

2.     Ajustar a logística de forma a ter uma margem entre a chegada em MANAUS e a ida para TEFÉ, pode evitar contratempos entre uma cidade e outra.

3.     Seguir todas as recomendações pré-viagem

4.     Antialérgicos, pomadas e repelente são essenciais

5.     Roupas que cobrem e protegem tudo é muito importante

6.     Dá vontade de ficar filmando e fotografando tudo, mas observar é um luxo

7.     Aproveitar bem a culinária local

8.     Fazer novos amigos

“No princípio Deus criou o céu e a terra.....e no 6º. Dia, Deus contemplou toda a sua obra, e viu que tudo era muito bom”

É isso mesmo. Em 6 dias conheci toda a generosidade da criação de Deus e vi que tudo é muito bom e que está bem aqui, pertinho, no Brasil.

Esse roteiro foi de amigas. Daquelas que “topam” qualquer nova experiência, com uma história de mais de 10 anos de amizade. Minha querida Ana Sofia me ajudou a ter coragem e me proporcionou muitas risadas e reflexões.

Verdade seja dita : muitos da minha geração tem como regra que pouco nos é permitido sem nos sentirmos culpados. Não julgo essa “FORMA” de pensar porque foi assim que aprendi. E levamos algum tempo para mudar o que é cultural. Pequenas conquistas são para serem comemoradas com prazo de validade. E as derrotas devem ser sofridas também num tempo curto e certo. Isso me proporciona muita cautela. Talvez seja por isso que a palavra que mais me assombra é ESCASSEZ. Sob todos os aspectos: emocional, material e espiritual.

Tenho medo da ESCASSEZ.  E a de cunho material é a que tem um vínculo mais forte e visível com um histórico de vida (claro). Por isso assumi, desde muito cedo, o desafio de planejar detalhadamente cada passo relacionado à despesa ou ganho financeiro, de forma a me dar um certo controle sobre o medo da escassez material.

Essa compulsão de planejar me permite organização em excesso, porém nem sempre me permitiu desfrutar como gostaria. 

Por que? 

Porque para quem planeja exaustivamente, como eu, sempre está olhando para frente, para o futuro, sem muito tempo de ficar no presente.  

Aprendi muito cedo, logo que comecei a trabalhar, que o padrão de vida pode aumentar, conforme os ganhos aumentam, porém, ele não deve comprometer a qualidade de vida no futuro. De que adianta viver um alto padrão de vida no presente, endividado e não pensar que o futuro chega rápido? Ao longo dos anos fui (cautelosamente) aumentando meus objetivos e percebi que com planejamento financeiro é mais provável alcançá-los, porém, não quer dizer que será fácil. Então, se eu fosse colocar numa balança, seria algo assim: meu estilo de vida não pode ser maior que os meus objetivos de médio e longo prazo. 

Ou seja, se mantenho um alto estilo de vida, certamente vou comprometer os objetivos. Por isso, decidi ser minimalista em algumas áreas da vida para poder alcançar alguns objetivos bem ousados.

Isto posto para contextualizar, consigo explicar sobre como foi possível fazer esse intercâmbio fora do Brasil, reforçando que o estilo de vida foi determinante e ajustado para que eu pudesse realizá-lo.

Como começou esse planejamento

Quanto? Como? Quando?

Quanto!

Primeiro passo foi ter dimensão do valor total para esse objetivo. Pesquisei por muito tempo e recorrentemente. Fiz pesquisas a cada 3 meses nesses últimos 4 anos, considerando os vários cenários econômicos que pudessem interferir na conversão da moeda (real para euro) e criei uma planilha com as projeções:

- Passagem aérea - coloquei todas as possibilidades de chegada na cidade destino, as opções de quebrar a chegada em aéreo e terrestre, pesquisei os dias da semana que os valores variavam para maior ou menor e a época do ano. Fiz um mapa de possibilidades sobre passagem aérea.

- Hospedagem: coloquei na planilha as opções de hospedagem em hotel, casa compartilhada e quartos individuais. Incluí as vantagens e desvantagens. De cara, hotel foi descartado, pelo valor e pelo desconforto de ficar fechada num quarto sem janela (como sempre ocorre). A hospedagem tinha que ser adequada para permanência, já que o período seria longo.

- Pesquisei os valores dos custos do curso que eu gostaria de fazer e as opções que poderiam ter com mais de um curso e se havia algum desconto para tempos prolongados.

- Fiz uma projeção de gastos de alimentação e o dia-a-dia, pesquisando na cidade o preço de comida, transporte, etc...buscando muitos vídeos de viajantes e blogs que falam sobre isso.

Planilha Pronta com POSSIBILIDADES! Próximo passo .....

Como!

O segundo passo do planejamento foi definir como seria esse intercâmbio.  Foi fundamental pensar no dia-a-dia com o objetivo de estudar e morar. Me incorporar na rotina dos moradores era o ponto mais importante. Por isso excluí despesas que ocorrem quando estamos de férias e defini o objetivo de hospedagem um local mais longe do setor de turístico. O planejamento estava ajustado para um estilo de vida de estudante.

Quando!

O terceiro passo foi pensar quando seria esse intercâmbio. O planejamento começou de verdade em 2019, porém, a pandemia colocou tudo em banho-maria. Sem perspectiva, no final de 2022 retomei-o e coloquei a meta para 2023. Só faltava definir quanto tempo seria de intercâmbio.

Fechado o planejamento, parti para as decisões já em janeiro de 2023 com a perspectiva de fazer o intercâmbio em junho de 2023. Todas as pesquisas financeiras coloquei numa régua de tempo de permanência de 1 a 3 meses.

Por que?

Para saber qual seria o mais vantajoso, considerando que a passagem é o custo que se deprecia com a quantidade de tempo no destino e o valor varia muito em determinados períodos.

A hospedagem e despesas de alimentação para um tempo maior são os custos mais variáveis e que impactam com mais força no orçamento. Qual seria o ponto de equilíbrio?

Cheguei na melhor projeção para 2 meses.

- A passagem decidi chegar no destino final com voo de conexão: o valor planejado não me dava o luxo de chegar em Madrid, passar uns dias e ir para Granada. Seriam despesas que não foram planejadas.

- A hospedagem optei por Airbnb um quarto com varanda e banheiro privativo (esse luxo não abri mão), e a localização seria num ponto distante da área mais badalada e num local que me permitisse trabalhar remotamente.

- Alimentação: a projeção por dia foi bem menor do que no período de férias. Optei em buscar opções de comprar comida em mercados que eu pudesse comer em casa na semana. Optei em fechar um valor em dinheiro em espécie, de forma a não me descontrolar com cartão. Ou seja, por dia, posso gastar “x” reais com alimentação. Despesas extras, seriam no cartão de crédito. O efeito psicológico disso é que não posso voltar do intercâmbio com cartões de crédito comprometidos porque minha rotina no Brasil voltará ao normal.

- Transporte: a cidade é muito linda para caminhar. Apesar do calor e das ruas sempre em ladeiras, me convenci que caminhar ou pegar ônibus fazem parte dessa imersão.

Comprei as passagens em janeiro, acertei a hospedagem em março e, por fim, fiz a inscrição no curso (seriam 2 cursos, mas o orçamento me permitiu apenas 1 curso) em abril. Desta forma, se durante a estadia eu conseguir economizar na alimentação, posso contratar aulas extras. Esse é o trato comigo mesma.

E foi assim, simples mesmo: quanto, como e quando, tomada de decisões e execução.

Por trás dos bastidores!

Já em 2022, com esse planejamento, ajustei a minha rotina do dia-a-dia para cumprir o prazo da meta – 2023.

Tudo foi perfeito? Não. Tinha época que eu desistia e deixava o planejamento de lado, achando quase impossível chegar no objetivo de ir. Mas, retomava. Nem sempre com otimismo. Não engavetei, mas teve períodos que eu achava impossível.

Nesse tempo de espera e planejamento não deixei de fazer coisas importantes, tais como pequenas viagens, entretenimento, cuidados pessoais. Mas tive que mudar a rotina e ter mais trabalho e tempo para: cozinhar mais vezes, organizar melhor as compras do mês para aproveitar promoções (mesmo que eu tivesse que ir mais longe para comprar) e criar obstáculos de consumo, sempre me perguntado: realmente preciso disso? Porquê? Para que? Se uma dessas perguntar não eram respondidas, não comprava.

Outras despesas relacionadas ao consumo deixei para depois do intercambio, ou seja, meu calendário de planejamento tinha 2 datas: AI e DI (antes do intercambio e depois do intercambio).

Foi muito difícil manter-me focada. Não tem mágica. Não tem receita. Somente planejamento e meta.

E agora estou aqui. Em tempo real, fazendo valer o que foi planejado, mas com flexibilidade para não me cobrar tanto se fugir um pouco do orçamento. A ideia é deixar esses 2 meses fluírem, sem culpa, já que muito me foi permitido.

E, quem sabe, inspirar outras pessoas?

Rotas de fuga são secretas.

São os pequenas e preciosas experiências que guardamos a 7 chaves. Geralmente não são compartilhadas para preservar a privacidade. São os nossos jardins secretos.

E  por que estou compartilhando ? Porque é tão grande a alegria desse jardim secreto que não cabe dentro de mim.

Quando comecei a escrever sobre os destinos, há 10 anos, o propósito era inspirar para voar bem longe, com ou sem medo. Sozinha ou acompanhada. Hoje, com esse propósito vencido, estou ajustando as experiências porque faz muito sentido falar e mostrar a grandeza do simples, do fácil, do leve, sem fórmulas e receitas “redondinhas”. 

A poesia está em divulgar que (para  mim), não importa tanto a ousadia ou a lonjura de ir, mas o que está à mão que pode trazer surpresas em chegar.

Com a pandemia (2020 a 2022), as buscas de destinos mudaram, elas ficaram mais intimistas e cheios de experiências. Muitos destinos no Brasil vem sendo descobertos quando anteriormente nem eram cogitados.

A Bahia é assim. Quando a gente acha que já viu tudo, aparece um novo lugar. E eu tenho uma queda pela Bahia. Confesso. E acho muito bom quando chego num lugar que (ainda) não foi descoberto e explorado pelo turismo de massa. São essas as rotas de fuga que descobri nesse período.

Serra Grande – Entre Itacaré e Ilhéus, a princesinha da Praia de Sargi.

Vamos situar essa maravilha!

Como chegar:

Eu fui de avião, por Ilhéus.

Os voos ainda são complicados para Ilhéus, pois as Cias. Aéreas podem alterar a rota de voo direto para voo com conexão, sem avisar o passageiro (isso aconteceu comigo).

Apesar de Ilhéus oferecer excelentes opções de turismo e ser a porta de entrada para o litoral da costa do cacau e do dendê com suas belíssimas praias,  as cias. Aéreas ainda não estão acompanhando a velocidade do turismo nessa região, lamentavelmente.

Chegando em Ilhéus, tem a opção de alugar um carro ou então, buscar um transfer ou taxi no aeroporto. No período que fui (janeiro/23) não havia a oferta de Uber no aeroporto e de Ilhéus para Sargi são quase 40km.

Outras formas de acesso é de ônibus ou carro.

Como se Hospedar:

Outra boa opção é ficar em Serra Grande, que fica a 8km da praia de Sargi. Recomendo estar de carro e ficar em Sargi para ter a experiência completa.

Sargi era uma vila de pescadores e hoje são muitas construções de casas e algumas pousadas para atender quem quer total desconexão com o stress de locais movimentados.

Somente uma única rua asfaltada. Minha hospedagem foi aluguel de casa ( éramos 3 pessoas) e isso nos trouxe a grata surpresa de vivenciar o dia a dia com todos as rotinas, perrengues e contatos com os nativos. 

São mais de 4km de praia totalmente nivelada, ótima para corrida, caminhada, contemplação e práticas de esportes de areia. Tem espaço de sobra.É uma praia de passagem para quem está hospedado em Ilhéus ou Itacaré, mas tem crescido muito a procura de permanência para quem quer tranquilidade completa. Nos fins de semana, o movimento é maior de turistas de passagem e, para quem está hospedado, durante a semana a praia é quase “particular” e “intimista”.  A praia é calma, água morna com areia branca e reluzente. A imensidão rouba toda a atenção e deixa a gente mal-acostumado com o som das ondas, a maciez da areia e a paz do local. Difícil é sair de Sargi para visitar outras praias e achar normal a multidão disputando um pedaço de areia, a música alta e o esbarra-esbarra a cada minuto de ambulantes. As poucas vezes que fizemos isso, voltamos correndo para Sargi.

Nas praias é possível conhecer poucas barracas de apoio.

A Barraca do Sargi tem uma excelente estrutura com bangalôs, rede de descanso e excelente atendimento. Perfeita para ficar o dia todo, com excelente Menu para almoço e petiscos e drinks elaborados. Nessa barraca as caixas de som são proibidas, dando uma experiencia coletiva mais agradável.

A Cabana Pé na Areia é quase um quintal de casa.  Coisa simples e rapidamente faz-se amizade com os atendentes. Tem uma excelente, sombra, cerveja gelada. Porém, corre-se o risco de algum grupo colocar a caixa de som com playlist duvidosa e você ter que passar o dia incomodado.

Uma característica bem marcante é que todos se conhecem em Sargi e todos se ajudam. O local ainda é carente de comércio e serviços, sendo Serra Grande a opção mais próxima (cerca de 8km). Os ônibus passam de hora em hora rigorosamente : tanto para Ilhéus, quanto para Itacaré. A Cia. Rota tem ar-condicionado e poltronas superconfortáveis.

Em Sargi a mercearia do JEL, que abre às 5hs da manhã,  é o ponto de socorro para quem está hospedado ou é morador habitual. Tem de tudo: de óleos essenciais a ovos e produtos de limpeza. Alguns dias na semana tem a feira e o peixe fresco na frente da mercearia. E, se não deu tempo de ir à feira, é só avisar na mercearia que o peixe fresco vem na porta de casa. Também passa o alface, cheiro verde e algumas frutas em carrinhos de mão na frente da casa.

O que fazer pela redondeza:

Ir para Itacaré é uma opção. De carro ou de ônibus. Se for de ônibus, o ponto final é a rodoviária de Itacaré. De lá, qualquer taxi é 30,00 para praia ou centrinho. Mas dá para ir a pé da rodoviária, uma caminhada de 10 minutos até a rua principal do centrinho que chega nas praias.  Se a ideia é praia em Itacaré, depois de conhecer Sargi, a experiência pode ser frustrante. Itacaré está toda tomada de pousadas na beira mar e o volume de pessoas x ocupação da praia é surreal. Para quem gosta de multidão da alta temporada, é legal aproveitar Itacaré, ver pessoas (em Sargi é raro), variar na gastronomia e fazer comprinhas. Não há comprinhas em Sargi.

Serra Grande é o “centrinho” que fica a 8km de Sargi. O movimento bom é à noite na pracinha com uma muitas opções gastronômicas. O acesso de ônibus à noite não existe. Carro ou táxi e o valor de táxi não é barato.

Outra grande experiência é conhecer uma fazenda de produção de Cacau!

Conhecer a história do cacau é obrigatório. Mas cuidado: há risco de não querer sair mais da região, dado a riqueza do litoral e das fazendas que cultivam o cacau e a energia da história que contamina e deixa a gente apaixonado.

E, para o Brasil, o cacau é mais do que um produto de exportação, pois é parte da nossa cultura literária. Jorge Amado foi um grande disseminador da zona do cacau, levando, através da sua obra, histórias da região da zona do cacau, onde era seu lar na infância.

Fazenda Capela Velha:

A experiência de visitação é completa: desde a plantação de cacau, até a fabricação de chocolate. A Fazenda abriga todo o processo do cacau, ou seja, a matéria prima para ser vendida ou exportada para as fábricas de chocolate. E também possui uma fábrica de chocolate local que utiliza amêndoas selecionadas para fazer chocolates que não deixam nada a desejar dos suíços. 

A visita nos leva a uma aula completa de história, botânica, agricultura e gastronomia. Desde a plantação, os tipos de cacau e as safras, passando pela colheita e separação da polpa e da amêndoa.

Além do processo completo, o local é um parque de diversões para arquitetos e decoradores de interior com a criatividade e sensibilidade com que o espaço foi organizado e preparado para contar a história do cacau com muito carinho.

Descobri que do Cacau se aproveita tudo!

A amêndoa de cacau (fresca) tem uma polpa branca e muito saborosa. Dali extrai-se banha que atende a indústria cosmética, do suco da polpa (néctar) é produzido o mel de cacau, a geleia e o licor.

Na separação da amêndoa torrada com a casca, a casca vira chá de cacau. E tudo isso pode ser degustado na visita à fazenda.

Ilhéus bate-volta

Um pouquinho da grandeza que a imortal Ilhéus pode oferecer.

A casa de Jorge Amado

Ilheus está para Jorge Amado como Cartagena está para Gabriel Garcia Marquez.  Ou seja, em cada esquina, um personagem de Jorge Amado surge. Assim Ilhéus se mostra. Um conto ou uma história de Jorge Amado.

O palacete é de arquitetura exuberante e original que foi construído pelo pai de Jorge Amado no final da década de 1920 e o próprio Jorge Amado viveu a infância e adolescência. Hoje é um museu que conta a vida de Jorge Amado com exposição de roupas, fotos, registros de momentos e família.

Bataclan

Quem nunca sentiu a curiosidade de visitar o Bataclan e mergulhar nas águas de Gabriela?

Todos vinham pelas mulheres e pelas atrações, lazer, negócios e muitas histórias de amores impossíveis. No andar superior preserva um museu com o quarto da Maria Machadão, mulher à frente de seu tempo que fez história e que ainda mantém viva a memória do foi o Bataclan.

É isso! Um refúgio de memórias esse pedaço da Bahia. Uma rota de fuga que nos leva ao começo, à ancestralidade, à natureza, uma viagem nas nossas raízes brasileiras. E, voltando ao passado, a gente volta com energia para o futuro.